Bulgaria wants you logo
Rotating arrow icon

Този профил е деактивиран.
Желаеш ли да активираш профила си отново?

Ще получиш имейл за активация

Работа в България?
Равда, Несебър, България

Аква Парадайз Резорт и Аквапарк Несебър

Бургас

"Аква Парадайз Резорт"- Готвач топла/студена кухня

Описание на длъжността

  • Работа при система  All inclusive
  • Производство по определена рецептура на ястия  за пряка консумация под ръководството на главния готвач.
  • Извършва първична обработка на продуктите, предназначени за производството на отделните ястия
  • Оформя естетически, с точен грамаж и необходимата температура съответните порции
  • Борави с машините, съоръженията, инвентара и измервателните прибори при производството и предаването на готварската продукция

Изисквания за длъжността

 

 1.Образование –средно-специално или  курс за професионална квалификация /готвач/

  2.Трудов стаж - над 1 година по специалността.

3.Квалификационни изисквания - да познава:

-качествата и предназначението на използваните в готварството материали и продукти;

-изискванията относно съхраняването на хранителните продукти – НАССР системата

-рецептите и технологията на приготвянето и естетическото оформяне на различните видове ястия;

-предназначението, правилата за ползване и опазване на оборудването, с което е обзаведена кухнята;

-санитарно-хигиенните изисквания за работа с хранителните продукти;

-методите и начините за оценка качествата на различните хранителни продукти;

Ние ти предлагаме:

- Изхранване

- Работно облекло

- Осигурен транспорт

- Квартира

Топ компании

Още компании